亚麻 写于 2016-07-29
"对于父母来说，做饭是个大难题。有些挑食的小家伙，一会儿喜欢吃这个，一会儿喜欢吃那个。很多小孩都不喜欢吃蔬菜、总是为某个座位而争吵，至少在我家孩子总是为粉色的被子而争吵。现实生活中的家庭聚餐并不总是像诺曼·洛克威尔在他那幅有名的感恩节午餐画中描绘得那么美好。 如果我是一个爱打赌的人，我一定会赌孩子在吃饭时肯定会为两件事而争吵：吃蔬菜和清理盘子。 至于谈到父母如何解决这些问题。我会想到一般的父母通常会说“如果不把西兰花吃完就不给你吃甜点”或者说“你要是不把你自己的盘子清理了就别想离开桌子”。基本上这时全国的父母老生常谈的话。不过，这样做对吗？ 随着孩子饮食质量和身体健康状况的下降，很多的研究者都开始关注父母为孩子准备的饮食方案。最近就有一份这样的调查，发布在了《美国临床营养周刊》上。这次调查的结论是：父母通常的做法和效果都会相悖。 这篇文章谈到了很多的用餐时的问题，可以被总结为以下几个方面： 1. 强迫孩子吃水果蔬菜，或者经常威胁他们，这些孩子会比没有上述情况的孩子更加容易对垃...